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Interessen Gemeinschaft Dorfbackofen (IG - Backofen)
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Kurze Entstehungsgeschichte
Die Interessengemeinschaft Backofen ist im Jahre 2001 entstanden, als man nach langer Zeit wieder einmal das backen von Roggenbrot an die Hand nahm. Das Brot wurde am 1. Dorfmarkt & an die Bevoelkerung des Dorfes verkauft, wo es einen sehr guten Anklang fand. Der Backofen ist nicht mehr im besten Zustand und sollte renoviert werden. Durch diesen Umstand hat man dann beschlossen eine IG - Backofen ins Leben zu rufen. Der Backofen sollte also dringend renoviert werden, aber woher das Geld nehmen? Mann kam dadurch auf die Idee den Backofen auch zum backen von Pizzas zu verwenden. Gesagt getan und so organisierte man dann am 25. August 2001 das 1. Pizzafest. Zur grossen Ueberraschung kamen dann aber mehr Leute als man Pizzas zur Verfuegung hatte. Man will also versuchen wenn moeglich weiterhin alle Jahre ein Pizzafest durchzufuehren um das noetige Geld fuer eine Renovation des Backofens aufzubringen. Dabei sollte beim naechsten Fest alle die kommen eine Pizza erhalten. bowa
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Bemerkung: Die IG - Backofen hat ihre Idee nun weitergegeben in die Haende vom Verein "Miis Dorf" und werden in Zukunft nur noch Roggenbrot backen. Natuerlich kann dies auch von allen Andern getan werden, welche dies gerne moechten. Die "Roggenbrot - Baecker" der IG - Backofen sind gerne bereit das Gelernte weiter zu geben!
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